Płatki drożdżowe - właściwości i zastosowanie
Płatki drożdżowe to całkowicie neutralna dla żołądka przyprawa, o wielu cennych właściwościach i szerokim zastosowaniu w kulinariach na całym świecie. Jest to między innymi doskonała alternatywa dla soli, której nadmierne spoży...
Kasza pęczak
Kasza pęczak to jedna z odmian kaszy jęczmiennej. Mimo że znamy ją wszyscy, nie wszyscy używamy jej na co dzień. To duży błąd, bowiem kasza pęczak może być jednym z najzdrowszych elementów naszej diety. Jakie właściwości ma kas...
Tradycyjne polskie pierogi - skąd pochodzą i jak je jeść?
Pierogi należą do najpopularniejszych polskich potraw. Są uwielbiane nie tylko przez rodaków, ale również przez turystów z całego świata. To tradycyjne danie jest genialne w swojej prostocie i smakuje wyśmienicie. ...
Tradycyjne gołąbki - historia i sposoby przygotowania
Jedną z najpopularniejszych polskich potraw są gołąbki. Najczęściej zawijane są one w liście białej kapusty i faszerowane ryżem oraz mielonym mięsem. Są one pieczone lub duszone w wywarze i podawane z sosem pomidorowym lub grzy...